上海大酒店凉菜招聘
一、招聘职位及要求
- 招聘职位：
凉菜厨师
传菜员
- 招聘要求：
凉菜厨师：
男女不限，年龄18-45岁。
有2年以上凉菜制作经验，熟练掌握各种凉菜制作技巧。
有良好的团队合作精神和责任心。
有相关资格证书者优先。
传菜员：
男女不限，年龄18-40岁。
有良好的沟通能力和服务意识。
有餐饮行业工作经验者优先。
二、薪资待遇
凉菜厨师：月薪8000-12000元，具体面议。
传菜员：月薪5000-8000元，具体面议。
三、工作时间及地点
工作时间：
每天工作8小时，做六休一。
根据工作需要，可能需要加班。
工作地点：
上海大酒店
四、应聘流程
- 报名方式：
现场报名：直接前往上海大酒店人力资源部报名。
网络报名：发送简历至公司邮箱。
- 面试时间：
- 报名后，我们会根据简历筛选情况通知面试时间。
- 面试地点：
- 上海大酒店人力资源部
FAQs
Q1：凉菜厨师的具体工作内容有哪些？
- A1：
按照菜谱要求，制作各种凉菜。
负责凉菜的制作工艺和质量控制。
保持工作区域的卫生。
- A2：
熟练掌握各种凉菜制作技巧，如凉拌、拌菜、卤菜等。
根据顾客需求，灵活调整菜品口味。
保持与厨房其他岗位的良好沟通。
- A3：
严格遵守食品安全规范，确保菜品卫生。
定期参加公司组织的技能培训，提升自身技能。
积极参与团队合作，共同提高餐厅整体服务水平。
Q2：传菜员的工作强度如何？
- A1：
工作强度较大，需要快速、准确地完成传菜任务。
需要在高峰时段保持良好的服务态度。
有时需要搬运较重的菜品。
- A2：
需要在餐厅内部快速移动，保持餐厅秩序。
有时需要应对突发情况，如顾客投诉等。
需要与厨房、服务员等岗位保持良好的沟通。
- A3：
在工作过程中，注意保持个人卫生和餐厅卫生。
积极参与公司组织的培训，提升服务技能。
保持良好的团队合作精神，共同提高餐厅服务水平。
Q3：上海大酒店的晋升空间如何？
- A1：
公司提供良好的晋升通道，根据员工表现，有机会晋升至更高职位。
公司定期举办内部培训，提升员工综合素质。
表现优秀的员工，有机会获得公司提供的各种福利待遇。
- A2：
凉菜厨师可通过提升烹饪技艺，晋升为厨师长或大厨。
传菜员可通过提升服务技能，晋升为服务员或领班。
公司注重员工成长，为员工提供良好的发展平台。
- A3：
公司注重人才培养，为员工提供良好的职业发展机会。
表现优秀的员工，有机会获得公司提供的各种奖励和表彰。
公司鼓励员工积极参与公司活动，提升团队凝聚力。